umbelífero, -a (de "umbela" y "-fero") adj. y n. f. Bot. Se aplica a las *plantas de la familia a la que pertenece la *zanahoria, que son principalmente herbáceas, cosmopolitas, con *hojas alternas, *flores en umbelas sencillas o compuestas y *fruto en aquenio; forman una familia muy amplia y variada, con gran importancia en la alimentación y en la obtención de medicinas y perfumes. Asa. f. pl. Bot. Familia que forman.